El procedimiento fue realizado por la Policía Rural junto a Bromatología y Zoonosis. Detectaron productos en descomposición y un comercio sin habilitación ni controles sanitarios.
En la jornada de ayer, efectivos policiales de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica de San Luis del Palmar –destacamento Ramada Paso– llevaron adelante un operativo conjunto en la localidad de Ramada Paso, en el marco de controles sanitarios y comerciales.
El procedimiento contó con la colaboración de personal de Bromatología y Zoonosis municipal, quienes intervinieron en un comercio ubicado sobre la Ruta Nacional N° 12. Durante la inspección de las cámaras frigoríficas, junto a un médico veterinario, se constató la presencia de una importante cantidad de productos cárnicos y chacinados en avanzado estado de descomposición, con fuertes olores nauseabundos y sin condiciones aptas para el consumo humano.
Entre los elementos hallados se contabilizaron chorizos, grasa, cebo, menudencias, carne vacuna y pollo, totalizando más de 524 kilogramos de mercadería que fue inmediatamente secuestrada de manera preventiva.
Asimismo, se verificó que los responsables del comercio no contaban con la correspondiente habilitación comercial ni con la libreta sanitaria vigente, lo que agravó la situación.
Ante lo ocurrido, se dio intervención a la autoridad judicial competente, que dispuso el inicio de actuaciones por supuesta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino. En tanto, en la dependencia policial interviniente continúan los trámites correspondientes.